Bolets de les Illes Balears
Museu Balear de Ciències Naturals / Dept. de Biologia (Botànica). UIB
Hygrophorus persoonii Arnolds
Família : Hygrophoraceae
Gènere : Hygrophorus
Sinònim : Hygrophorus dichrous Kühner & Romagn.
Nom comú català : Llenega d’alzinar.
Descripció : En temps humit aquest bolet presenta una capa mucilaginosa al capell. Aquest primerament és convex i tancat i s’obre fins acabar tenint el marge alçat. Pot fer fins a 9 m de diàmetre i és de color marró grisenc a color mel amb el marge més clar o quasi blanc. Les làmines són blanques adnades o decurrents, separades i arquejades. El peu és llarg, un poc gruixut, blanquinós a la part superior i cobert d’esquames molt viscoses a la part inferior. Les espores són blanques en massa, hialines, llises i el·lipsoïdals, de 9-13 x 5-7 micres.
Observacions : És rar però abundant als llocs on creix.
Distribució per illes : Eivissa. Mallorca. Menorca.
Hàbitat : Alzinar.
Valor alimentari : Comestible
