Bolets de les Illes Balears
Museu Balear de Ciències Naturals / Dept. de Biologia (Botànica). UIB
Agrocybe aegerita (V. Brig.) Singer
Família : Bolbitiaceae
Género : Agrocybe
: Agrocybe cylindracea Maire. Pholiota cylindracea D.C.: Fr.
Nombre común catalán : Gírgola de figuera. Gírgola de poll. Gírgola d’om. Pollancró.
Nombre conmún castellano : Seta de chopo.
Descripción : Seta con un sombrero de 3 a 12 cm de diámetro, primero globoso, después convexo y finalmente plano. La cutícula es de color crema en los márgenes y casi marrón a la zona central del sombrero. Las láminas, muy numerosas, son de color canela, finas y apretadas. El pie, del mismo color que el sombrero, es cilíndrico y curvado de 6-12 x 1-2 cm y lleva un anillo en la parte alta. Éste es persistente y de igual tonalidad, manchado de marrón a algunas zonas por el depósito de esporas. Destaca el gusto a avellana de su carne. Las esporas son de color ocre claro en masa, elípticas, de 8-11 x 5-6 micras.
Observaciones : Muy conocido entre el campesinado, puesto que año tras año suele crecer en el mismo tronco.
Distribución por islas : Mallorca. Menorca.
Hábitat : Sobre plantas leñosas.
Valor alimentario : Comestible
